Antipasti – Forretter
- 1. Bruschetta al pomodorro, basilica e parmigano69,-Ristet brød med tomat, basilikum, pesto og parmesan
- 2. Bruschetta alla crema di funghi79,-Ristet brød med cremet champignon, trøffelolie og parmesan
- 3. Funghi ripieno con spinaccio e gorgonzola109,-Fyldte svampe med spinat og gorgonzola
- 4. Mozzarella di bufala con pomodoro e basilica124,-Bøffel mozzarella med tomat og basilikum pesto
- 5. Insalata verde mista99,-Blandet grønt salat og cherry tomater stækket med oliven olie
- 6. Insalata di mare139,-Blandet salat udvalg af alt godt fra havet
- 7. Vitello tonnato135,-Kalvekød i tynde skiver med kapers, toppet med salat og hjemmelavet tunsauce
- 8. Carpaccio di Manzo con parmegiano e olio di tartufo145,-Carpaccio af oksemørbrad med frisk parmesan, rucolasalat og trøffelolie
- 9. Antipasto misto alla Ciao Ciao159,-Forskellige appetitvækkere
- 10. Salmone affumicato con insalata mista135,-Fersk røget laks fyldt med blandet salat, toppet med syltet rødløg, citronella, rosa peberbær og stenbiderrogn
- 11. Guazzetto di Cozze con zucchini139,-Hvidvinsdampede blåmuslinger med cherry tomat og squash
- 12. Gamberi alla siciliana134,-Hvidvinsdampede tigerrejer i tomatsauce tilsmagt kapers og ansjoser
Zuppe – Suppe
- 13. Crema di Pomodoro99,-Cremet tomatsuppe med basilikum og oliven olie
- 14. Hummer bisque119,-Cremet hummersuppe serveret med krebsehaler
Paste – Pasta
- 20. Lasagne alla Bolognese139,-Gratineret hjemmelavet lasagne toppet med parmesanflager og basilikum
- 21.Ravioli ripieni di ricotta e spinachi al salsa di pomodoro (Vegetar)136,-Hjemmelavet ravioli fyldt med ricotta ost og spinat serveret med tomatsovs
- 22. Tortellini ripieni di funghi misti con salsa di gorgonzola (Vegetar)136,-Hjemmelavet tortellini fyldt med blandede svampe som serveres i gorgonzola sauce
- 23. Taglietelle salmone con salsa rosa145,-Hjemmelavet båndpasta med laks og asparges i cremet sauce af tomat og fløde
- 24. Rigatoni con filletto di manzo e salsa di tartufo155,-Pastarør med oksemørbrad i strimler, champignon, cremet trøffelsauce toppet med parmesanflager og hvid trøffelolie
- 25. Tagliatelle alla Ciao Ciao135,-Båndpasta med hvidvinsdampede kæmperejer serveret med sauce af hummercreme
- 26. Pappardelle vegetariana (Vegetar)135,-Båndpasta serveret med dampede grøntsager serveret med cremet flødesauce af tomat og fløde
- 27. Linguine alla pescatore159,-Båndpasta med alt godt fra havet som toppes med jomfruehummer
- 28. Papperdelle fresche con filetto di manzo, salsa di funghi porcini e tartufo165,-Hjemmelavet båndpasta med oksemørbrad i strimler, trøffelolie serveret med Karl Johan cremesauce toppet med parmesanflager
- 29. Pasta amorelli con pollo, crema di pomodoro, pesto e parmigiano139,-Pastaskruer i blandet smag og farver med kyllingestrimler, pesto, revet parmesan- og ricotta ost serveret med cremet soltørret tomatsauce
- Pasta bambino - Børneretter
- Lasagne Bolognese99,-
- Spaghetti Bolognese99,-
- Spaghetti Carbonara99,-
Pesce – Fisk
- 35. Salmone alla griglia con insalata verde, patate e verdure238,-Grillet laks med citron, olivenolie, rosa peberbær og serveret med blandet salat
- 36. Pesce del giornoDagens fisk (spørg tjeneren)
Carne – Kød
- 40. Scaloppine di Vittello con salsa di gorgonzola235,-Kalvefilet med gorgonzola sauce
- 41. Scaloppine di Vittello con salsa di tartufo246,-Kalvefilet med trøffelsauce
- 42. Medaglioni di Vitello con salsa di funghi misti255,-Medaljon af dansk kalvemørbrad med cremet sauce af blandede svampe
- 43. Medaglioni di Manzo con salsa di tartufo259,-Medaljon af oksemørbrad serveret med trøffelsauce
- 44. Filetto al pepe verde269,-Tournedous af oksemørbrad serveret med Madagaskar pebersauce (grønne peberkorn)
- 45. Entrecóte alla grigla con salsa di funghi misti259,-Grillet Entrecóte med cremet sauce af blandede svampe
- 46. Costine d’Agnello con erbe, miele e salsa di madeira269,-Grillet lammekrone med madeira sauce tilsmagt honing og urter
- Salsa aparte – Sauce ved siden af
- Gorgonzola sauce+ 15 ,-
- Trøffelsauce+ 20,-
- Madeira vinsauce+ 15,-
- Salsa al funghi misti+ 20,-
Alle hovedretter serveres med dagens kartofler og årstidens grøntsager.
Formaggi – Ost
- 50. Gorgonzola con uovo, cipolla e crostini95,-Gorgonzola ost serveret med æg, løg, og crostini
- 51. Formaggi misto con crostini125,-Blandet ost serveret med honing og ristet brød
Dolci – Dessert
