Husets hvidvin
- Glas59,-
- ½ liter159,-
- 1 flaske229,-
Hvidvin
- Verdicchio Serra del Conte, Garofoli249,-Klassisk hvidvin fra Marche fremstillet på den velkendte Verdicchio drue. Vinen får ingen fadlagring og har en dejlig frisk syre.
- Pinot Grigio, Hofstätter289,-Relativt aromatisk vin fra alperegionen Alto-Adige. En vin der er meget givende her og nu. Perfekt til fisk og lyst kød.
- Greco di Tufo Devon, Antonio Caggiano349,-Fra den mindre velkendte region Campanien. Fantastisk vin med god fedme og mineralitet. Lagres 4 måneder på træfade. Let eksotisk duft med masser af fylde.
- Chardonnay, Les Crêtes398,-Meget slank og stålsat Chardonnay fra Valle d’Aosta dyrket ved foden af Mont Blanc. Lagres på ståltank i 6 måneder ”sur lie”. Utrolig ren og druetypisk.
Husets Rosévin
- Glas59,-
- ½ liter159,-
- 1 flaske229,-
- Cassiopea Rosé, Poggio al Tesoro298,-Fyldig rosé fra Bolgheri området i Toscana. Druerne er Merlot og Cabernet Franc. Markant duft og smag af lyse bær. Tør.
Husets Rødvin
- Glas59,-
- ½ liter159,-
- 1 flaske229,-
Rødvin
- Neropasso Rosso, Maurizio B Martino329,-Vinen har en dejlig intens frugtagtig og krydret bouquet. Noter af sorte kirsebær og mørke blommer karakteriserer denne rødvin, som er en blanding af Corvinone, Corvina og Cabernet Sauvignon.
- Terra Damia, Odoardi349,-Det er fyldig velsmag der møder ganen. Sødmefuld, halvcremet næse, skovbær, blomme og chokolade, der blander sig med fine urter. Det er en vin med muskler og milde tanniner og en god lang eftersmag.
- Aglianico del Vulture L’Atto, Il Notaio349,-Fra det vulkanske område Vulture i regionen Basilicata. Næsten sort vin med krydrede nuancer. Sødmefuld, men alligevel holdt på plads af druens faste karakter.
- Ripasso, Tenuta Sant Antonio359,-Denne Ripasso har en smuk dyb rubinrød farve. Smagen er blød og rund med noter af bærfrugt og kirsebær. Dette gør Monti Garbi til en harmonisk og komplet vin.
- Langhe Nebbiolo, Luigi Pira398,-Fremstillet på 100% Nebbiolo fra en af Piemontes helt store profiler. En af de mere fyldige vine, der godt kunne forveksles med en lille Barolo.
- Barbaresco A.R., Albino Rocca439,-Et fremragende glas, som på mange måder viser hvorfor Barbaresco er blevet så kendt. Elegant med klassisk strejf af fennikel og roser.
- Chianti Classico, San Giusto a Rentennano459,-Virkelig en aristokratisk vin med en fabelagtig struktur. Flot kirsebærduft med et mildt fadpræg. Utrolig lang og kompleks eftersmag.
- Barolo Le Radici, Revello449,-Fantastisk Barolo med utrolig bouquet af lakrids, cedertræ og tobak. Meget fyldig med smagsindtryk, der bliver hængende.
- G.B. Giovanni Battista, Odoardi498,-En diamant fra syditalien, som er en forrygende flot vin med en cremet krop og frugtfylde kombineret med stor blødhed. En vin som helt sikkert er på vej til at blive en af syditaliens største.
- Brunello di Montalcino, Mocali549,-Særdeles imponerende Brunello med alle klassiske dyder i behold. Flot koncentration og med et solmodent indtryk. Noter af kirsebær, skovbund og krydderier.
- Amarone, Pieropan695,-Her er der tale om en bombe uden lige. Masser af tørret frugt og velafstemt sødme. Fadpræg og alkohol er ufatteligt godt integreret i denne fantastiske Amarone. Bedre bliver det næppe.
Aperitivo – Cocktails
- Dry Martini59,-5 cl gin, 2 cl hvid vermouth
- Kir65,-9 cl. hvidvin, 1 cl cremé de cassis
- Kir Royal75,-9 cl. champagne, 1.cl cremé de cassis
- Aperol Spritz65,-1/3 Prosseco, 1/3 Aperol, 1/3 San Pellegrino
- Il negroni75,-3.cl gin, 3.cl campari, 3. cl vermut rosso
- Bellini70,-10.cl prosecco, 5.cl fersken most
Kaffe
- Sort kaffe29,-
- Espresso22,-
- Dobbelt29,-
- Cappuccino34,-
- Caffe latte34,-
- Irish coffee69,-
- Cafe Italiana69,-
Øl & vand
- Lille sodavand26,-
- Stor sodavand39,-
- San Pellegrino39,-
- Wibroe Alm Lille29,-
- Wibroe Alm Stor49,-
- Wibroe classic Lille32,-
- Wibore classic Stor52,-
- Peroni - Nastro Azzuro49,-
- Moretti49,-
Vores vinudvalg er også af kvalitetsvine fra Italien, men der er også altid gode vine på hylderne som ikke findes i vinkortet. Spørg om dette til tjeneren som de mere end gerne fortæller om og servere.
